食品厂氯洗机

清洗机械

简介

多功能氯洗机一、设备结构与功能（一）核心结构清洗系统：由高压喷头、毛刷辊或超声波发生器组成。高压喷头可产生强力水流，冲刷物体表面污渍；毛刷辊通过机械摩擦辅助清洁顽固污垢；超声波发生器则利用高频振动，深入缝隙瓦解杂质。氯消毒系统：配备消毒液储存罐、计量泵和雾化喷头。储存罐用于存放含氯消毒剂溶液，计量泵精准控制消毒液输出量，雾化喷头将消毒液均匀喷洒，确保物体表面充分接触消毒剂，实现高效杀菌。水循环与

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多功能氯洗机

一、设备结构与功能

（一）核心结构

清洗系统：由高压喷头、毛刷辊或超声波发生器组成。高压喷头可产生强力水流，冲刷物体表面污渍；毛刷辊通过机械摩擦辅助清洁顽固污垢；超声波发生器则利用高频振动，深入缝隙瓦解杂质。

氯消毒系统：配备消毒液储存罐、计量泵和雾化喷头。储存罐用于存放含氯消毒剂溶液，计量泵精准控制消毒液输出量，雾化喷头将消毒液均匀喷洒，确保物体表面充分接触消毒剂，实现高效杀菌。

水循环与过滤系统：设置多级过滤网和净化装置，清洗后的污水经过滤去除杂质后，部分可循环用于清洗，提高水资源利用率；同时，对含氯废水进行中和处理，降低对环境的污染。

控制系统：集成触摸屏和智能传感器，可实时监控清洗时间、消毒液浓度、水温等参数，并根据清洗对象自动调节清洗与消毒程序。

（二）功能模块

清洗功能：适用于果蔬、肉类、水产等食品原料，以及食品加工器具、设备表面的污渍清洗。

消毒功能：含氯消毒剂能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等常见致病菌，对物体表面进行深度消毒，保障食品安全。

除臭功能：含氯消毒剂可分解异味分子，常用于处理海鲜、肉类等易产生腥味的食材，去除表面异味。

二、工作原理

预清洗阶段：物料或器具进入设备后，先通过高压水流或毛刷辊进行初步清洗，去除表面大部分可见杂质和污垢。

氯消毒阶段：计量泵将储存罐中的含氯消毒剂按设定比例输送至雾化喷头，以雾状形式均匀喷洒在物体表面。含氯消毒剂中的次氯酸成分迅速穿透微生物细胞膜，氧化细胞内的蛋白质、核酸等物质，达到杀菌消毒目的。

二次清洗与中和阶段：再次利用清水对物体进行冲洗，去除残留的消毒剂；同时，设备内置的中和装置向水中添加碱性物质，中和含氯废水的酸碱度，使其达到排放标准后排出。

三、应用场景

食品加工行业：用于果蔬原料清洗消毒，降低农药残留与微生物污染；肉类、水产加工前的处理，延长产品保质期；食品加工车间的设备、器具、地面等消毒清洁，防止交叉污染。

餐饮行业：大型食堂、中央厨房的餐具、厨具清洗消毒，保障用餐安全；后厨环境的定期消毒，减少细菌滋生。

公共场所：医院、学校、酒店等场所的卫生洁具、地面、墙面的清洁消毒，有效预防传染病传播。

四、安全与注意事项

含氯消毒剂具有一定腐蚀性，使用时需避免接触皮肤和眼睛，操作人员应佩戴防护手套和护目镜。

严格控制消毒液浓度和清洗时间，避免过度消毒导致食品残留有害物质或损伤被清洗物体表面。

定期维护设备的水循环与过滤系统，防止堵塞；及时更换消毒液储存罐中的消毒剂，确保消毒效果。

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多功能氯洗机

一、设备结构与功能

（一）核心结构

（二）功能模块

二、工作原理

三、应用场景

四、安全与注意事项

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