一边是叶菜、根茎菜、肉类要分开洗,一边是人工清洗又费时间又耗水,不少预制菜商家都需要多功能清洗流水线,可厂家怎么推广,才能让商家愿意买单?其实营销不用搞复杂的套路,关键是 “说到商家心坎里”—— 从他们关心的 “省不省钱”“好不好用”“适配不适配” 入手,用接地气的方式展示设备价值,比单纯说 “功能多” 管用多了。
场景化营销:按 “商家规模” 量身说需求
不同规模的预制菜商家,对清洗流水线的需求完全不一样,营销得 “看人下菜碟”。
针对日产量 500 份以内的小作坊,重点说 “省成本、省地方”。比如上门推销时,拿着小作坊老板的 “人工账本” 算笔账:“您现在洗叶菜要 1 个人,洗萝卜又要 1 个人,一天光清洗人工就要 300 块;用这条流水线,1 个人能洗所有菜,一天省 150 块,3 个月就能回本。而且设备才 1.5 米宽,塞在您后厨角落刚好,不用额外腾地方。” 浙江有个经销商就靠这招,半年卖了 20 多台给社区预制菜小作坊,老板们都觉得 “账算得明白,不亏”。
对日产 500-5000 份的中型工厂,要突出 “多功能适配”。比如带工厂老板看设备演示:上午洗西兰花(用软毛刷 + 喷淋,避免花苞掉),中午洗胡萝卜(用高压喷淋冲泥沙),下午洗鸡胸肉(用气泡洗去血水),不用换设备,切换模式只要按个键。江苏有家厂家还专门做了 “食材适配清单”,列清楚流水线能洗的 20 多种食材和对应的清洗模式,工厂老板一看 “自己常做的菜都能洗”,下单就很爽快。
要是面对日产 5000 份以上的大型企业,就得强调 “流水线衔接”。比如介绍设备能和前序的分拣机、后续的切菜机无缝对接,清洗后的食材直接通过传送带送过去,不用人工搬运。还可以带客户去已合作的大型工厂参观,看设备怎么融入整条
生产线,比光说参数管用多了。
痛点锚定营销:解决 “商家头疼的事”
预制菜商家洗食材时,总有几个绕不开的痛点,营销时盯着这些痛点说,比泛泛谈功能更打动人。
比如 “食材破损” 是叶菜类商家的头疼事,就可以做对比演示:用普通清洗机洗生菜,洗完有 10% 的叶子破损;用多功能流水线,软毛刷 + 低压喷淋,破损率能降到 3% 以下。还可以拍个短视频,左边是普通机器洗烂的生菜,右边是流水线洗好的完整生菜,配文 “做沙拉预制菜,别让清洗毁了食材”,在预制菜行业社群里转发,很多做叶菜预制菜的商家都会主动来咨询。
还有 “废水多” 的问题,不少商家担心环保检查,就可以突出流水线的 “水循环功能”:清洗水经过过滤后能循环用 3 次,一天能省 2 吨水,既省水费又符合环保要求。山东有家厂家还专门给客户出 “废水处理报告”,算清楚用了设备后每月能减少多少废水排放,帮商家应对环保检查,这一点打动了不少注重合规的中型工厂。
体验式营销:让商家 “亲眼见、亲手试”
预制菜商家买设备怕 “不适用”,光看资料没底,所以 “体验式营销” 很重要。
可以搞 “免费试机” 活动:把设备送到商家工厂,让他们用自己常洗的食材试 3 天。比如给做酸菜鱼预制菜的商家试机,让他们洗酸菜、草鱼块,亲自看清洗效果、破损情况、耗水量。有个湖南的经销商,靠 “免费试机” 签下了当地 5 家酸菜鱼预制菜厂,因为老板们发现 “洗酸菜时,流水线能把菜根里的泥沙冲干净,比人工洗得彻底”。
行业展会也是体验的好机会。在展会上搭个小场景,现场洗西兰花、胡萝卜、鸡胸肉,让路过的商家亲手摸一摸洗好的食材,感受是否新鲜、有没有破损。还可以准备小份洗好的食材,让商家带走试做预制菜,“看得见、摸得着、尝得到”,比口头介绍更有说服力。
口碑裂变营销:靠 “同行推荐” 拉信任
预制菜行业圈子不大,同行的推荐比厂家自己说更可信,所以要做好 “口碑营销”。
可以找行业里的 “标杆客户” 做案例。比如和某知名预制菜品牌合作后,拍个简短的客户见证视频,让品牌负责人说几句:“以前洗多种食材要 3 台设备,现在 1 台就够了,省了不少车间空间”。把视频放在行业展会、微信社群、短视频平台上,其他商家看到 “大牌子都在用”,信任感会强很多。
还可以搞 “老客户推荐有礼”:老客户介绍新客户下单,给老客户送设备维护服务、易损件礼包。江苏有家厂家靠这个方式,老客户推荐占了新订单的 30%,因为老客户用得好,推荐时也有底气,新客户也更愿意相信。
其实,多功能预制菜清洗流水线的营销,核心不是 “卖设备”,而是 “帮商家解决问题”。不管是算成本账、解痛点,还是让商家亲身体验,只要让商家觉得 “这台设备能帮我省时间、省成本、少麻烦”,下单就是水到渠成的事。毕竟商家买的不是 “多功能”,而是 “多功能带来的方便和实惠”。